インドネシア産乾燥フカヒレ
今や世界最大の生産輸出国のインドネシアより
高級中華食材として香港、中国などに輸出されている良質なインドネシア産乾燥フカヒレを
不景気な時代に合うリーズナブルプライスにて販売しています。
現地生産会社から直接買い付け、輸入、通関、食品検査依頼、販売まですべてを私どもで行う為
流通が極めてシンプル!! 価格にシビアな時代ですが
ご利用しやすいリーズナブルプライスにて高級食材を提供する事が可能です。
和食(すし、刺身)、洋食、中華どんな料理にもチョイス出来る、高付加価値食材です。
原料はホワイトチップシャーク、ブラックチップシャーク、グレーリーフシャーク、ハンマーヘッドシャーク等を使用し
皮無し、皮付きともにご提供可能です。
食の安心、安全という観点からインドネシアでは日本政府が公認する検査機関で検査を行い
日本国内でも通関時のモニタリング検査等で不合格の物は積み戻し、あるいは廃棄処分となり、販売することは出来ません。
さらに自主検査として(財)日本食品分析センターにて検査を行っています。
安全なものを安心してご利用していただけます。
中国へはインドネシアよりFOBにてお受け致します。
各種サイズ
2〜3インチ、3〜4インチ、4〜5インチ、6〜7インチ、8〜9インチ、10〜11インチ、12〜13インチ
詳細はお問い合わせください。
この一袋(500g)に3インチ〜4インチサイズが150枚前後も入って1枚単価はナント ? ?円!!
どんな料理にも利用できる超お値打ち商品!!
こんな感じのサイズが色々
この様にヒレの付け根部分の骨も取り除いてあります。
小さいサイズも同様に骨はありません。
皮、骨を取り除く前はこんな感じです。 写真はグレイ・リーフ・シャーク
4インチ〜5インチ
冷凍フカヒレ
左、冷凍ナマコ